Топаз
Сорт чешской селекции с плодами зимнего срока потребления.
Зимние яблони, Каталог плодовых
Описание товара
Сорт чешской селекции. Получен при скрещивании в 1984 году сортов Рубин и Ванда. Дерево среднерослое, с округлой, немного загущенной кроной. Восприимчивость к мучнистой росе средняя. Цветет в средние сроки и очень интенсивно. Формирует пыльцу высокого качества, хороший опылитель для многих иммунных к парше сортов. В плодоношение вступает рано. Плодоносит регулярно и щедро. Урожай размещается преимущественно на одно-трехлетних приростах. Прореживание завязи, летнее, а также омолаживающая обрезка способствуют формированию плодов высоких товарных качеств. Плоды средних и вышесредних размеров, сплющено-округлые, зеленовато-желтые, с неярким буровато-красным пятнасто размытым румянцем, который покрывает 30—60% поверхности, на фоне которого хорошо заметны темно-красные штрихи. Мякоть кремовая, плотная, среднезернистая, очень сочная, ароматная, хорошего кисловато сладкого вкуса. На достаточно высокий вкус плодов указывают чешские, польские и голландские исследователи. Испытание Топаза в северной Германии показало: в регионе с прохладным климатом он формирует кислые плоды. Съемная спелость наступает в конце сентября — в начале октября. В холодильнике плоды сохраняются 6— 7 месяцев. Зарубежные исследователи считают, что Топаз будет самым популярным среди иммунных позднезимних сортов.
Срок потребления | Сентябрь |
Устройчивость к болезням | Высокая |
Морозостойкость | Выше средней |
Форма и размер кроны | Разреженная, пирамидальная |
Размер плода | Крупный |
Окрас плода | Красный |
Вкусовые качества | Кисловато-сладкие |
Сроки хранения | Октябрь-Февраль |
Вступление в плодоношение | На 2-3 год |
Регулярность плодоношения | Регулярное |