Голубика

Bluecrop Блюкроп

     Голубика высокорослая – ценная пищевое и лекарственное растение. Ее ягоды богаты органическими кислотами (аскорбиновой, яблочной, лимонной и щавелевой), феноль- ными соединениями (флавоноидами и фенолкислотами), которым свойственны важные физио- логические функции в организме человека. Они уменьшают проницаемость и повышают прочность кровеносных капилляров, способствуют усвоению витамина С, участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, регулируют работу некоторых желез внутренней секреции. Флавоноиды обладают сосудорасширяющим, противо-склеротическим, противо-воспалительным, противоопухолевым и радиозащитным действием. Фенолкислоты (хлоргеновая, кофейная и др.) проявляют желчегонное, мочегонное,капиляроукрепляющее действие. Кроме того, в ягодах содержится значительное количество пектиновых, дубиль ных и красящих веществ, которые способствуют связыванию и выделению из организма тяжелых металлов (в том числе и радиоактивных).

    Культурные сорта высокорослой голубики имеют высоту куста от 1,2 до 2,5 м.,компактные или раскидистые, с крупными (от 1,6 до 3 см. в диаметре) ягодами.

   Вкус ягод кисло-сладкий,с очень приятным ароматом. Ягоды собраны в плодовые кисти по 5-8 и более штук, созревают порционально в период с первой декады июля  до второй декады сентября.

    При выращивании высокорослой голубики требуется соблюдение ряда условий, иначе ваш труд будет обречен на неудачу.

   Прежде всего, высаживать растение следует только на кислой почве.Оптимальный уровень pH 4,0-5,0. При более высоких значениях рН растения имеют тенденцию к хлорозу. Это связано с тем, что нарушается жизнедеятельность микорозы и растения испы- тывают недостаток азота и других элементов питания. Чтобы повысить кислотность почвы, вносят порошковую серу – 10-15 г на 1м2  весной или осенью.

    Очень важным условием является создание оптимального водно-воздушного режима корне-  обитаемого слоя. Корневая система голубики расположена в верхнем слое почвы (на глубине 20 см. сосредоточено 80% корней), который наиболее поврежден иссушению. Поэтому необходимо следить, чтобы почва в этом слое постоянно была влажной. В то же время нельзя допускать длительного застоя воды, поскольку недоста-ток кислорода в почве может привести к гибели растений. Вода для полива должна быть кислой, т.е. иметь рН от 4 до 5. В большинстве случаев рН воды выше. Поэтому рекомендуем нейтральные и щелочные воды подкислять. Для чего можно использовать столовый уксус.

    Наиболее подходящими почвами для голубики являются оторфованные земли, гумуси-рованные пески или супеси. На дачном или приусадебном участке почва не всегда соответствует требованиям выращивания голубики, поэтому на хорошо освещенных местах готовят так называе-мые «колодцы». Для этого выкапывается яма глубиной 40-50 см, диаметром 0,8-1,0 м., которая заполняется верховым нераскисленным торфом. При отсутствии торфа, яма заполняется субстратом, который состоит на 50% из выкопанной почвы, 40-45% опада хвои с подстилкой из соснового леса и 5-10% сосновой коры. Хвоя хорошо закисляет почву и создает условия для развития микорозы.

    Кора сосны недает уплотняться   субстрату, что благоприятно сказывается на водно-воздушном режиме корнеобитаемой зоны.

    Голубику садят 2-3 летнеми саженцами в любое время вегетационного периода, освободив кустики от контейнера, на расстоянии 1,0-1,2 м. Поверхность почвы вокруг куста желательно замульчировать слоем сосновых опилок 8-10 см. Мульча создает благоприятный температурный режим и способствует сохранению влаги в почве,а также не дает развиваться сорныкам.

   Ежегодно необходимо вносить достаточно большие дозы азота и меньшие дозы-фосфора и калия. Голубика сильно нуждается в азоте, больше, чем другие ягодные культуры. При посадке в весеннее время вносят 35-40 г. сульфата аммония под растение. Чтобы получать хороший урожай в последующие годы количество сульфата аммония увеличивают в соот-ветствии с годовым ростом растения. Новые ветви должны каждый год замещать старые, а слабые побеги должны удаляться во время обрезки. Должно оставаться как минимум 3-5 са-мых молодых побегов, отходящих от основания куста.

   Азот вноситься в три этапа: 50%-в период распускания почек (со всей нормой фосфора и калия), 30% – в  начале мая и 20%- в начале июня.

   Фосфор вносят в форме простого (норма 50-60г на растение) и двойного (норма 25-30 г на растение) суперфосфата с заделкой на глубину 5-10 см.

   Для хорошего урожая голубики требуется подходящий уровень калия в почве. При недос-татке источником его пополнения является сульфат калия, потому что хлористый калий токсичен для растений голубики. Норма вносимого сульфата калия – от 30 до 40 г. на куст. Чтобы предотвратить появление болезней, после обрезки весной, растения обрабатывают фунгицидами (топсин, эупарен и др.) в концентрации  0,2 – 0,3%.

    Информация взята с сайта http://yagodka.info/Blueberries.html

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подписаться без комментирования

Каталог TUT.BY Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru